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Recette : Cake au citron
Cake au citron
Pour 4 personnes
Par Maliki le 18/02/10 |
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- Tout d'abord, préchauffer le four à 200°C. Faut que ça chauffe!
- Râper le zeste du citron (sa peau, quoi!) et en presser le zus. Petite astuce pour presser facilement les agrumes: les piquer d'abord avec la fourchette Forky! Froky, la fourchette mascotte du site qui sait tout faire et même piquer les agrumes!
- Mêlanger la farine avec la levure et 50g de sucre, ainsi qu'une pincée de sel. Ajouter le zeste de citron, l'oeuf, l'huile et le kéfir. Remuer le tout, comme dans Cooking Mama.
- Beurrer un plat rectangulaire (parce que si c'est rond c'est pas bon!), y verser la pâte, lisser la surface, et enfourner pendant 20 minutes (surveiller en piquant avec la point d'un couteau)
- Dans une casserole, chauffer 4 cuillères à soupe d'eau avec le sucre restant et le zus du citron. Attendre que la préparation se transforme en sirop (environ 3 minutes). Oubliez pas de mélanger, sinon ça accroche!
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Pour finir :
- Piquer le gateau encore chaud avec la fourchette Froky!, puis verser le sirop dessus.
- Laisser refroidir avant de servir, sinon ça va vous brûler la langue! Et on sait tous que ça serait carrément balot.... la langue....
- Vous pouvez ensuite décorer, juste avant de servir, avec des rondelles de citron. Ca fait joli.
- Et pour avaler plus facilement devant la tv, vous pouvez même couper les tranches en carrés et utiliser des petits cure-dents pour vous servir. Comme ça le chef des Sims l'aura très vite, son foutu citron!
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Infos |
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Type : Dessert
Coût : 5-10€
Difficulté : Casual
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 10 minutes
Jeu(x) lié(s) :
Forky propose les Sims 2, Les Naufragés. Le chef y aime bien les citrons! |
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Ingrédients |
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1 citron
150g de farine
1 cc de levure chimique
80g de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
80ml d'huile de tournesol
100g de kéfir maigre |
